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與茶的一期一會
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這天在故宮，和滿室披掛著飄飄長巾的氣質男女，喝了一天的茶，聽了一天的茶室茶事。講台旁，白衣女子謙遜的自稱為「事茶者」，在枯枝樹影下專注的把茶葉置入壺中，提壺注水，安靜等候。茶葉在壺中舒展，清水流轉為金黃翠綠茶湯，白瓷杯中氤氳茶香。台下聽眾舉起杯，輕輕擷取滿腔甜蜜甘味或苦澀，期待故事開展。
上午是由故宮的研究員廖寶秀女士，引領聽眾從茶書茶器茶畫裡瞥見唐宋以降的飲茶文化。她精確考證茶具的演進史，探訪茶空間的昔日今生，我們跨越時空神遊大江南北，彷彿和乾隆皇帝共享倚岩傍泉松濤竹籟的品茗樂趣。
下午的主題是高山烏龍茶。主講者是在對岸和日韓都享有盛名的呂禮臻先生，事茶者是女兒呂宜家。呂家父女一身古裝無比風雅，其實是深不可測的茶林高手。
從呂先生天馬行空的講談中理解到，原來茶的世界不下於紅酒咖啡的精采（簡直可以畫成漫畫拍成連續劇），茶的故事是人與風土的交融互動，於是我知道了白毫烏龍的蜜香來自小葉綠蟬啃食後分泌的涎體；木柵鐵觀音的深厚韻味，則來自深度發酵和重度焙火，以技術克服苦澀的先天條件。正如眾生萬物總會找出一條生路，茶農自然有其克服先天缺陷建立特色的求生之道。
台北街頭雖然沒了鄭愁予和三毛的身影，可是多了更多品茶愛茶的尋常人。茶的道理不只有日本人懂，我們喝茶的歷史更源遠流長，也更值得引以為傲。
忍不住想起那天在CY家的以茶會友（Rob的話跟呂老師有異曲同工之妙），泡茶就是這麼一回事，想著泡給自己喝就是了，無需揣測他人口味習性，不用計算價格份量溫度；心情比技術更重要，理性只存在買茶時；這次泡不好，下次再調整就是了；因為愛，所以願意包容偶有的苦澀，以期待不經意的好茶，多麼隨意而瀟灑。我想愛上泡茶喝茶學茶的人，會更懂得人生吧。
【本事】
故宮的《文創講座茶事展演》：從三月底到四月中，不定期由展演單位【人澹如菊茶書院】提供的茶席示範，每週五六日並安排茶學界的專家學者，透過現場講座分享各人專業心得。關於茶事展演的相關新聞【延伸閱讀】
關於展演單位【人澹如菊茶書院】以及其所推廣的品茶氣質，可參考陳文茜寫的美文「落華無言，人澹如菊」茶會影像的構成是蔡永和先生，感受他鏡頭底下的飲茶空間資深茶人呂禮臻先生學養淵博器度非凡，參考TVBS《一步一腳印》的專訪，可以約略領受他對台灣茶的感情About Post Author
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